一方水土养一方味。四会人善用绥江水产与本土食材，把“鲜、爽、清、甜”做进了寻常一餐一饭。
一鱼
一鱼三吃 · 桂花鱼
绥江水系滋养的桂花鱼（鳜鱼），肉质细嫩少刺，清蒸最能吃出本味。
澳洲
澳洲淡水龙虾
依托省级现代农业产业园智慧养殖，个大肉厚、出肉率高，白灼或蒜蓉皆宜。
白沙
白沙笋
城中白沙笋以鲜嫩爽脆著称，是四会餐桌上的时令美味。
石狗
石狗兰花宴
石狗镇兰花基地延伸出的花卉主题餐饮，色香俱佳，别具一格。
桔乡
桔乡农家菜
桔园边上的农家乐，用当季沙糖桔、贡柑入菜，甜香解腻。
一方水土养一方味。四会人善用绥江水产与本土食材，把“鲜、爽、清、甜”做进了寻常一餐一饭。
绥江水系滋养的桂花鱼（鳜鱼），肉质细嫩少刺，清蒸最能吃出本味。
依托省级现代农业产业园智慧养殖，个大肉厚、出肉率高，白灼或蒜蓉皆宜。
城中白沙笋以鲜嫩爽脆著称，是四会餐桌上的时令美味。
石狗镇兰花基地延伸出的花卉主题餐饮，色香俱佳，别具一格。
桔园边上的农家乐，用当季沙糖桔、贡柑入菜，甜香解腻。