四会特产美食声名远扬:茶油鸡、沙糖桔、贡柑……这些地道风味,是四会人待客的底气,也是游子最想念的一口乡愁。

四会

四会茶油鸡

以野山茶油烹制的粤菜名品,皮脆肉嫩、无腥味,2025年入选肇庆市第八批市级非遗代表性项目。

特色饮食四会手信
四会

四会沙糖桔

四会是沙糖桔原产地,果肉爽脆化渣、清甜带蜜香,获国家农产品地理标志。

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四会

四会贡柑

唐代开元年间已有种植,北宋列为宫廷贡品,皮薄核少、汁多化渣。

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白沙

白沙笋

鲜嫩爽脆,是“一村一品、一镇一业”的代表农特产品。

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桂花

桂花鱼

绥江水系名鱼,清蒸最见功夫。

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