四会特产美食声名远扬:茶油鸡、沙糖桔、贡柑……这些地道风味,是四会人待客的底气,也是游子最想念的一口乡愁。
四会
四会茶油鸡
以野山茶油烹制的粤菜名品,皮脆肉嫩、无腥味,2025年入选肇庆市第八批市级非遗代表性项目。
四会
四会沙糖桔
四会是沙糖桔原产地,果肉爽脆化渣、清甜带蜜香,获国家农产品地理标志。
四会
四会贡柑
唐代开元年间已有种植,北宋列为宫廷贡品,皮薄核少、汁多化渣。
白沙
白沙笋
鲜嫩爽脆,是“一村一品、一镇一业”的代表农特产品。
桂花
桂花鱼
绥江水系名鱼,清蒸最见功夫。
四会特产美食声名远扬:茶油鸡、沙糖桔、贡柑……这些地道风味,是四会人待客的底气,也是游子最想念的一口乡愁。
以野山茶油烹制的粤菜名品,皮脆肉嫩、无腥味,2025年入选肇庆市第八批市级非遗代表性项目。
四会是沙糖桔原产地,果肉爽脆化渣、清甜带蜜香,获国家农产品地理标志。
唐代开元年间已有种植,北宋列为宫廷贡品,皮薄核少、汁多化渣。
鲜嫩爽脆,是“一村一品、一镇一业”的代表农特产品。
绥江水系名鱼,清蒸最见功夫。