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四会柑桔种植有上千年历史，久负盛名、畅销全球，素有“中国柑桔之乡”的美誉，更是沙糖桔的原产地。

四会沙糖桔

四会是沙糖桔的原产地，栽培历史已逾千年。由于独特的地理环境和成熟的管理方式，四会出产的沙糖桔果实扁圆、果色桔红、果皮轻薄，轻松一剥即落；果肉爽脆多汁、入口化渣，清甜滋味中裹挟着丝丝蜜香，每一口都沁人心脾、耐人回味。

早在20世纪60—70年代，四会沙糖桔就已批量远销东南亚与港澳地区；如今更揽获“中华名优果品”“中华名果”“全国名特优新农产品”“中国农产品地理标志”等诸多殊荣。每年冬至过后进入采摘期，金黄饱满的果实挂满枝头。

石狗镇是珠三角地区最大的兰花种植基地，兰花种植面积达4200亩。2019年，石狗镇入选首批百个省级“一村一品、一镇一业”专业镇，蝴蝶兰、文心兰等远销各地。

城中的白沙笋是四会“一村一品、一镇一业”的代表农特产品之一，以鲜嫩爽脆著称，是本地餐桌上的时令美味。

四会大力实施乡村振兴战略，建设以花卉、高端水产养殖为主导的省级现代农业产业园，引进“物联网”技术推广澳洲淡水龙虾、桂花鱼等高附加值农产品智慧养殖。

玉器是四会最负盛名的“工业特产”。作为广东四大玉器市场之一、中国最大的玉石加工基地之一，四会生产全系列玉器产品，包括摆件、玩件、挂件、饰件等，高中低档应有尽有。

石狗的兰花、黄田的沙糖桔、城中的白沙笋……四会各镇街的农特产品各具特色，共同构成“一村一品、一镇一业”的现代特色农业体系。